La poire et le gingembre forment déjà une équipe de rêve. Ajoutez une touche crémeuse et terreuse de matcha sur le dessus, et vous obtenez une boisson qui semble sophistiquée mais qui est super facile à préparer.
Le côté rafraîchissant et piquant de la poire et du gingembre s’accorde parfaitement avec l’umami doux du matcha. Et cette mousse verte et aérienne sur le dessus ? Un pur délice. C’est une façon ludique de vous faire plaisir avec du matcha tout en y ajoutant une touche fruitée et rafraîchissante.
énergie saine poire gingembre avec mousse de matcha 🧡💚
Ingrédients
1 canette de PerfectTed Pear Ginger Healthy Energy (réfrigérée)
Glace (facultatif, mais recommandée)
Mousse de matcha
2 c. à soupe de crème épaisse
2 c. à soupe de lait au choix
1 c. à soupe d’édulcorant (miel, sirop d’érable ou agave)
1 c. à café de poudre de matcha PerfectTed
Préparation
Dans un petit bol ou un verre, fouettez ensemble la crème, le lait, l’édulcorant et le matcha jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse. (Un mousseur à lait fonctionne parfaitement ici !)
Versez votre PerfectTed Pear Ginger Healthy Energy réfrigérée dans un verre rempli de glaçons.
Déposez délicatement la mousse de matcha sur le dessus pour qu’elle flotte comme un nuage vert soyeux.
Conseil d’expert : remuez rapidement avant de prendre une gorgée pour obtenir l’équilibre parfait entre les notes fruitées, épicées et crémeuses.