Elke dag wanneer Marisa op kantoor aankomt, hoor je vijf minuten later de blender.
Maar wat maakt ze eigenlijk...?
Haar matcha-eiwit smoothie! Dit is een geweldige ontbijtsmoothie met eiwitten, die je een uitstekende start geeft met je dagelijkse eiwitinname, en je bovendien die gezonde groene cafeïne uit matcha-groene thee biedt.
Ingrediënten:
- 3/4 kop ongesuikerde melk naar keuze (Marisa houdt van amandelmelk)
- 1/3 kop Griekse yoghurt
- 1 scoop eiwitpoeder
- 1 tl matchapoeder
- 1/2 bevroren banaan
- 1/2 el amandelpasta
- 1/2 el hennepzaad
- Handje fruit
- IJsblokjes
Bereiding:
- Voeg alle ingrediënten toe aan een blender.
- Blend tot een gladde en romige massa.
- Giet in een glas en geniet ervan!
Eiwit- en calorieverdeling:
- Griekse yoghurt (1/3 kop): ~6,5 g eiwit
- Eiwitpoeder (1 scoop): ~30 g eiwit
- Melk (3/4 kop): ~0,75 g eiwit
- Amandelpasta (1/2 el): ~2 g eiwit
- Hennepzaad (1/2 el): ~1,5 g eiwit
Totaal: ~40 g eiwit