poudre de hojicha

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poudre de hojicha

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Poudre de hojicha 100 %

taille: 30 g

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Découvrez le cousin tout en douceur du matcha. Notre poudre de hojicha apporte une touche torréfiée à votre rituel quotidien. Avec sa saveur douce aux notes de noisette et ses nuances de caramel, ce thé vert torréfié contient moins de caféine et offre une infinité de possibilités. Délicieux chaud ou glacé, il vous permettra de préparer un latte onctueux et réconfortant qui deviendra vite votre nouveau favori. Les mêmes gestes familiers – doser, fouetter, déguster – mais une toute nouvelle saveur à découvrir et à adopter.

Poudre de thé vert hojicha torréfié 100 % pure.

Recette standard du Hojicha latte :

Version glacée (350 ml) : remplissez le gobelet de glaçons, puis ajoutez 200 ml de lait en laissant de la place en haut. Versez ensuite lentement votre dose de hojicha fouetté de 40 ml sur un glaçon pour conserver l'effet de superposition des couches.

Verson chaude (240 ml) : versez une dose de hojicha de 40 ml dans le gobelet. Faites chauffer 200 ml de lait à la vapeur entre 55 et 60 °C, puis versez-le dans le gobelet.

Nous recommandons le lait d'avoine pour une meilleure association de saveurs.

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Le hojicha est délicat et très sensible à la lumière, à l’air et à la chaleur. Il offre une saveur douce et contient des antioxydants naturels. Conservez votre hojicha dans un récipient hermétique, placé dans un placard frais et sombre, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité. Cela contribuera à préserver sa fraîcheur le plus longtemps possible.

Caféine : 30 mg par portion d'1 c. à café (2 g).

@perfecttedenergy

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